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從“一粒繭”到“一片觀光園”的桐鄉(xiāng)實踐

 

     在桐鄉(xiāng)市沈莉高農(nóng)業(yè)觀光園,百余畝的桑園可不純粹是為了收獲一粒繭、一根絲,農(nóng)場主沈衛(wèi)星嘗試著把桑葉制成面條或作為配料引到餐桌上,把桑樹結(jié)的果實制成桑葚酒,同時借助發(fā)展休閑觀光旅游,帶動桑葉土雞、桑葉雞蛋的銷售,提升附加值。

   這正是桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)近年來不斷轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。“現(xiàn)在養(yǎng)蠶輕松多了,小蠶都是集中培育,蠶寶寶成活率高了,家里也不像往年那么臟,關(guān)鍵鈔票還多。”鳳 鳴街道中群村老蠶農(nóng)鐘明甫說,如今標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)蠶模式讓他們這一輩蠶農(nóng)開始消除“將來由誰來養(yǎng)蠶”的擔(dān)憂。鐘大爺所在的中群村處在鳳鳴蠶桑省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主導(dǎo) 產(chǎn)業(yè)示范區(qū)內(nèi),這個示范區(qū)剛剛通過省級驗收。據(jù)鳳鳴街道農(nóng)經(jīng)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年,示范區(qū)集中飼養(yǎng)小蠶10500張,年產(chǎn)鮮繭471噸,實現(xiàn)產(chǎn)值 1459萬元,帶動周邊5500多戶蠶農(nóng)通過標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)實現(xiàn)盈利。

   桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)一直是浙江嘉湖優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè),近年來,我市還相繼建成了龍翔蠶桑精品園、石門蠶桑精品園區(qū)等省級精品園區(qū),不僅改善了蠶農(nóng)生產(chǎn)和 生活環(huán)境,還取得了良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。如龍翔蠶業(yè)精品園在建設(shè)期內(nèi)通過飼養(yǎng)大小蠶,促進(jìn)農(nóng)民凈增收75萬元。位于石門東池村的蠶桑精品園則開展 蠶業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營及蠶業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),幫助農(nóng)民實現(xiàn)畝產(chǎn)增收480元。

 政府推動建成標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū),使桐鄉(xiāng)蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,傳統(tǒng)蠶農(nóng)、行政村、企業(yè)等也紛紛從蠶桑資源綜合利用入手,探索出桑園淘金的路徑。以石門鎮(zhèn)陸家莊村 為例,該村以當(dāng)?shù)刎S富的桑果枝條進(jìn)行食用菌栽培,并將廢菌包開發(fā)成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,實現(xiàn)廢棄物的循環(huán)利用和綠色生產(chǎn),年產(chǎn)值過千萬元,還帶動500多戶農(nóng)民從 事食用菌專業(yè)化生產(chǎn)。隨著桑葉的藥用價值逐步被市場認(rèn)可,我市一些傳統(tǒng)的杭白菊企業(yè)看準(zhǔn)桑葉的附加值,不斷開發(fā)桑葉制品,桑葉茶最高賣到了300元一斤。 如桐鄉(xiāng)市康健生物科技有限公司還專門在石門東池村興建百畝無公害桑園基地,既保護(hù)了蠶桑產(chǎn)業(yè),又讓企業(yè)、蠶農(nóng)等多方受益。

  數(shù)據(jù)顯示,2014年,我國蠶桑資源多元化利用產(chǎn)值近155億元,比2010年的57億元增長59%,以蠶桑資源綜合利用實現(xiàn)盈利模式的變革已是大勢所 趨。在城市化加速發(fā)展,土地、勞動力矛盾日漸凸顯的今天,桐鄉(xiāng)在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式之外,注重將蠶桑與旅游業(yè)發(fā)展嫁接起來,將蠶桑生產(chǎn)從栽桑養(yǎng)蠶拓展到包 括桑園立體種養(yǎng)、文化旅游及桑葉、桑枝、桑果利用在內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營活動,蠶桑產(chǎn)業(yè)正逐步從傳統(tǒng)的“一粒繭”單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式向“一片觀光園”多元化發(fā)展模式 邁進(jìn)。

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