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果用桑品種白玉王性狀及栽培技術要點

 

   白玉王系特異性果用桑品種,是西北農林科技大學蠶桑絲綢研究所于1988年春季以二倍體果桑品種東光大白為親本,采用秋水仙堿對其當年嫁接苗的莖尖進行了滴注處理,處理期間加強了保濕和遮陰,當年獲得突變株。1989年春季發(fā)芽前將突變株按株系進行單芽分離嫁接,獲得一批四倍體單株,對這些突變株系進一步觀察和培育,發(fā)現(xiàn)四倍體突變株系節(jié)間密、生長勢強、果形大,結果多,符合育種目標,經進一步培育而成,定名為白玉王。該品種抗旱耐寒性較強,比較適合黃河流域及以北地區(qū)栽植。

  1、形態(tài)特征

  白玉王樹形較開展,發(fā)條力較強,低干桑單株發(fā)條數10根,平均條長150cm左右;枝條短直,無側枝;皮褐色,節(jié)間直,節(jié)距3.7cm,皮孔圓或橢圓形,4-5個/cm2。冬芽正三角形,飽滿,褐色,芽尖離,副芽少,葉序2/5。葉片心臟形,有個別淺裂葉,著生平伸。葉尖短尾狀,葉緣乳頭齒,葉基淺心形,葉面稍糙,葉色綠,光澤較強;葉長17cm,葉幅15cm。開雌花,椹長而多。

  2、生物學特性

  原產地陜西關中地區(qū)栽培,發(fā)芽期4月5日前后,開葉期4月15日前后,花、葉同生。發(fā)芽率95%。桑果5月20日前后開始成熟,成熟期20d左右。座果率80%左右,單芽果數5-7個,果穗較集中。成熟桑果乳白色,略帶紫紅,有光澤,果形長筒形,果長2.6-3cm,果徑1.3cm,單果重2.5-3g,最大果重6g,米條產果量250g左右。果肉柔軟,果汁多,可溶性固形物14%以上,甜味濃,無酸味,口感非常甜。鮮果出汁率約50%,果汁乳白色。果實種子較少。鮮食及加工性能好。

  3、經濟性狀

  白玉王每667㎡產鮮果800kg以上,產桑葉1300kg左右,桑葉含粗蛋白13.7%,粗脂肪3.03%,總糖5.69%。

  4、栽培技術要點

  (1)白玉王適宜采用芽接、袋接等嫁接方法繁殖。

 。2)栽植密度667m2為330株,行距200cm,株距100cm為宜,培養(yǎng)成中低干樹形,樹干高度80cm,以拳式養(yǎng)型為主。

 。3)栽植時需要配置5-8%的雄株作授粉樹。

 。4)該品種枝條比較短,夏季疏芽要適當,冬季修剪多留條,可以不剪梢。

 。5)桑園施肥冬春季以有機肥為主,夏季多施速效性氮磷鉀復合肥。

 。6)桑果成熟后容易落果,要及時采收。

  (7)桑葉硬化較早,不適宜養(yǎng)蠶。

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