■記者駱穎葉通訊員祁盈哲
“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。”嘉興人總愛用這樣的詞匯來介紹家鄉(xiāng)。但是現(xiàn)在看來，“絲綢之府”這個(gè)稱呼，似乎有些尷尬。
正值春末夏初，又是一年中春蠶收獲的季節(jié)。從5月29日起，嘉興大大小小的繭站都陸續(xù)開秤收購了。海寧市袁花鎮(zhèn)雙豐村的石建根推著一輛滿載蠶繭的平板車來到繭站，得知今年的蠶繭收購價(jià)最高為1550元/擔(dān)時(shí)，石建根皺起了眉頭。
根據(jù)嘉興市物價(jià)局的統(tǒng)計(jì)，2013年，春蠶收購的中心價(jià)近2000元/擔(dān)，2014年1750元/擔(dān)，2015年1600元/擔(dān)，而今年的中心價(jià)則在1520元/擔(dān)，連續(xù)3年下跌。“已經(jīng)賺不到什么錢了。”石建根反復(fù)念叨著。
蠶繭產(chǎn)量遭遇斷崖式下跌
嘉興種桑養(yǎng)蠶歷史悠久，唐有秀州“貢綾千匹”的記載，宋有“宋錦人才出秀州”之說，一派“桑拓遍野，無人不習(xí)蠶矣”的景象。稍有點(diǎn)年紀(jì)的人，可能還會(huì)對(duì)幼時(shí)家中養(yǎng)蠶的經(jīng)歷有印象。
但這樣的情況卻在悄然轉(zhuǎn)變著。今年4月底，嘉興全市統(tǒng)一春蠶供種，今年的供應(yīng)量為14.3萬張，比去年同期減少21.86%，一張蠶種大約能發(fā)育成一擔(dān)蠶繭，蠶繭數(shù)量同比也在同步下降。
石建根今年只養(yǎng)了兩張蠶種，是他去年養(yǎng)的量的一半。“桑樹沒有了，怎么養(yǎng)啊？”石建根說，家里的桑樹田改成了稻田，只能減少養(yǎng)蠶的數(shù)量。
遍身羅綺者，不是養(yǎng)蠶人。養(yǎng)蠶賺不到錢，這也是導(dǎo)致蠶農(nóng)縮小養(yǎng)蠶規(guī)模的直接原因。一位正在海寧袁花鎮(zhèn)袁西繭站賣蠶繭的阿姨算了這么一筆賬，購買蠶種60元/張，桑樹管理費(fèi)大約為300元/畝，而一畝桑樹大約能供兩張蠶種，兩張蠶種能生成兩擔(dān)蠶繭，按中心價(jià)賣掉約值3040元，即便不算人工費(fèi)，也只有2500元盈余。“現(xiàn)在去廠里打工，一個(gè)月少說也有三四千元，還比養(yǎng)蠶輕松，大家都不愿意養(yǎng)了。”這位阿姨說道。
“今后的蠶桑業(yè)，可能不再是產(chǎn)業(yè)，而只是為了寄托鄉(xiāng)愁吧。”海寧市供銷總社主任馬彩琴感慨道。
蠶繭收購價(jià)同步下跌
一般情況下，產(chǎn)量下降帶來的應(yīng)該是價(jià)格的上升，但為什么蠶繭的價(jià)格隨著產(chǎn)量一起下降？馬彩琴的一句話道破了玄機(jī)：“產(chǎn)量斷崖式的下跌讓人擔(dān)心，更讓人擔(dān)心的是今年蠶繭的質(zhì)量。”
蠶是種嬌氣又敏感的動(dòng)物，對(duì)食物、環(huán)境等都要求極高。今年1月遭遇寒流，桑葉的品質(zhì)受到了影響，今年5月下旬，蠶要“上山”吐絲，正需要干燥的環(huán)境，可天氣卻是連綿陰雨。因此，今年的蠶繭濕度達(dá)30%左右，去年大約是20%，而且今年的蠶繭顏色偏黃，有較多的薄皮繭、毛腳繭和過潮繭。
嘉興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的工作人員現(xiàn)場提取了小樣，將帶回實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步的檢測(cè)。“看這個(gè)情況，今年的解舒率估計(jì)在40%，往年品質(zhì)好的要達(dá)到70%。”相關(guān)工作人員說。
放眼全國，并不缺少高質(zhì)高產(chǎn)的蠶繭。云南、廣西等地氣候適宜，特別適合桑樹和蠶的生長，大有新“絲綢之府”之勢(shì)，“江浙地區(qū)的蠶繭一年有春、夏、早秋、晚秋四季，但在廣西，有九季。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
另外，廣西、云南等地多是以農(nóng)業(yè)合作社的方式采用集約化管理，相比本地粗放的傳統(tǒng)方式，效率和品控都高出不少。“蠶比較嬌氣，需要合作社里有大量的人力去保障，但這里的人力成本太高了，平均每天要100至120元，許多本土企業(yè)都轉(zhuǎn)向了西南地區(qū)。”馬彩琴說。
蠶繭收購政策全面放開后的
利與弊
伴隨著蠶繭收購季到來的，還有蠶繭收購政策的全面放開。在過去，要收購蠶繭必須持有蠶繭收購資格證。
繭站為了保護(hù)蠶農(nóng)利益，只要是蠶農(nóng)送過來的蠶繭，繭站一律要收購，該政策的初衷是好意，卻帶來了一些問題。“原來社會(huì)上有一些非法繭販，他們把好的蠶繭收購了，不好的蠶繭全給繭站，繭站收到的全是最差的蠶繭，為此年年虧錢。”馬彩琴說。
現(xiàn)在政策放開，收購蠶繭不再需要資格證，繭站和收購蠶繭的個(gè)人、公司站在了同一起跑線上，都可以與蠶農(nóng)議價(jià)。浙江省纖維檢驗(yàn)局副局長顧福江表示，這有利于蠶繭市場的充分競爭，形成按質(zhì)論價(jià)的市場機(jī)制。但同時(shí)，也可能帶來壟斷收購商，最終傷害蠶農(nóng)利益。
“我們也在探索一條道路，既能夠鼓勵(lì)蠶農(nóng)積極性，又能夠保證蠶繭質(zhì)量。”顧福江說。
