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 《絲綢》2016年12期

  王海燕; 許靜雅; 李 睿; 熊定奎; 曾 秀; 谷山林; 王介平; 周 嬋; 王小燕; 姚 洪

  摘要：為了減少色素等雜質(zhì)對桑葉槲皮素提取物分離純化的干擾，采用活性炭對其進(jìn)行脫色處理，并對工藝進(jìn)行優(yōu)化。以桑葉槲皮素提取物脫色率為評價指標(biāo)，通過響應(yīng)面法對影響活性炭脫色效果的3個因素進(jìn)行優(yōu)化，分別為活性炭、脫色時間和脫色溫度。結(jié)果表明，桑葉槲皮素提取物活性炭最佳脫色工藝為：活性炭5 g/L、脫色時間9 min、脫色溫度79.04 ℃，桑葉槲皮素提取物的脫色率達(dá)94.651.65%，與模型預(yù)測值94.30%基本相符。結(jié)果顯示，試驗所得脫色工藝簡單易操作且脫色效果較好對桑葉槲皮素提取物后續(xù)純化具有一定意義。