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絲綢文化
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古代中國(guó)人穿什么度夏?

 在科技發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,有了冰箱和空調(diào),酷暑也不會(huì)那么難熬。而在沒(méi)有電的古代,中國(guó)人是如何度過(guò)炎熱的夏季?是否如古裝劇里一樣不分冬夏都穿著層疊厚重的寬袍大袖?

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清《燕寢怡情圖》

中國(guó)數(shù)千年來(lái)發(fā)達(dá)的織物織造技術(shù),很早就形成了從極輕薄的葛、紗、羅類(lèi)織物到厚重的錦、絨、皮類(lèi)織物復(fù)雜的品種分類(lèi),為適應(yīng)不同的季節(jié)氣候提供了豐富的面料選擇。隨著四季節(jié)令的改變,大體上依照紗、羅、綢、緞,單、夾、綿、皮的大次序更換不同材料、厚薄的服裝。夏天用輕透的紗羅葛單衣,冬天用厚重的綿裘皮衣,“春秋以緞綢、夏以紗、冬以裘,隨時(shí)所宜”。

 

 

下面我們就來(lái)詳細(xì)看看,古代的中國(guó)人進(jìn)入夏季以后,具體都是如何更換衣服衣料的。

 

春夏之交:改換單衣

春夏之交天氣宜人,開(kāi)始脫下綿衣,改換穿輕薄的單衫?拷耗┑牧⑾摹⑿M,衣料大多使用基本的絹、綢、緞?lì),如紡綢、湖綢、寧綢,綢類(lèi)料面平挺、質(zhì)地結(jié)實(shí),既不透風(fēng)、也不悶熱,很適合在此時(shí)穿著;小滿至芒種前后,氣溫漸漸上升,則開(kāi)始改用絞經(jīng)有孔的絲綢單羅、紗衣類(lèi)。羅以多經(jīng)絞的方式織造,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定但又有良好的透氣性。“輕紗薄如空”,紗是最為稀疏而輕薄的絲織物,其上均勻分布孔眼,是夏季必備的高級(jí)衣料。

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明赤羅朝服一套雖是隆重的大禮服,

 

也采用了清透的紅羅制作,并不顯得悶熱厚重

中國(guó)人很早就生產(chǎn)出了至輕至薄至透的紗類(lèi),長(zhǎng)沙馬王堆出土的漢代素紗襌衣,重量不到一兩。元和年間白居易身貶江州,元稹被貶通州司馬,二人不忘唱和,還不時(shí)互贈(zèng)衣料衣物。白居易擔(dān)心通州過(guò)熱,曾寄一套輕紗生衣與元稹,“淺色縠衫輕似霧,紡花紗袴薄于云,莫嫌輕薄但知著,猶恐通州熱殺君”(《寄生衣與微之,因題封上》)。元稹又寄一匹綠纻絲紋布和輕容紗給白居易,白居易請(qǐng)夫人裁成綠纻絲單衫和白輕容紗單袴,便是一套夏日所用的輕薄衣物(《元九以纻絲布白輕褣見(jiàn)寄制成衣服以詩(shī)報(bào)之》)。輕容為“紗之至輕者”,縠即縐紗,夏日穿著想必清涼無(wú)比。

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明藍(lán)紗單道袍可見(jiàn)紗羅類(lèi)織物特有的水紋效果

 


入夏:清透程度依次遞增的三種紗

紗的種類(lèi)很多,清代講究在過(guò)了小滿后,需要開(kāi)始按照節(jié)令以實(shí)地紗、芝地紗、亮地紗這三類(lèi)依次更換。為何單單一個(gè)紗,就要換這么多種?紗組織中有地組織和花組織,調(diào)整地和花組織的結(jié)構(gòu),便可以得到不同致密程度的紗品種,清透涼爽程度依次遞增,這樣就能適應(yīng)不同細(xì)微的氣溫變化。

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芝地紗,地組織有芝麻型孔,清透性居中

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故宮壽康宮碧紗櫥所用的亮地紗

 

花組織致密地組織疏透,是最通透的一種紗

首先是“實(shí)地紗”,用類(lèi)似絹綢、較細(xì)密的平紋作地,所以稱為“實(shí)地”,其上再以一絞一的鏤空紗組織顯花,是紗類(lèi)中最致密的,就像在綢上打了細(xì)小孔眼花紋一樣,只比綢增加了一定的透空度。接下來(lái)是“芝地紗”,又叫“芝麻紗”,地組織很特別,是絞紗與平紋組織結(jié)合成為的一種小幾何紋地,看起來(lái)像一粒粒芝麻眼,在此基礎(chǔ)上可用其他組織顯花,比實(shí)地紗要更稀疏一些。“亮地紗”的地組織更為清透,又叫“直徑地紗”,與“實(shí)地紗”相反,是用標(biāo)準(zhǔn)的一絞一紗組織為地,平紋顯花,其經(jīng)細(xì)緯粗,形成的方孔極為固定。以上三種紗均是暗花紗,即花和地的絲線為同一種顏色,只是依靠織物組織的變化而顯花。還可以在紗的基礎(chǔ)上進(jìn)行刺繡、妝花、織金、印染,制成更加炫目華麗但依然輕薄的面料,可用于相對(duì)隆重的吉慶場(chǎng)合。

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明末大紅妝花紗飛魚(yú)女單袍

 

在纏枝花紗地上妝花織出彩色云肩柿蒂飛魚(yú)紋


紗衣內(nèi)的襯衣和竹衣

穿著這些如云似霧的薄紗制成的衣褲,可能優(yōu)先考慮的不是炎熱與否,而是如何防止走光的問(wèn)題。所以紗衣內(nèi)一般還必須穿上不透光的夏布或白細(xì)布襯衣、小衣,或抹胸、裹肚,以防露體。在古畫(huà)中常?梢钥吹绞伺畟兗喴孪聝H著一件裹胸,肩臂微露。清代有一種兩截衣,上半截用布,下半截用各種絲,也是一種男性常用的襯衣。

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《簪花仕女圖》中春夏間的仕女紗衣

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《北齊校書(shū)圖》中身披透明紗衣的學(xué)士們,內(nèi)穿布裙

 

夏日不得不穿著外套的時(shí)候,還可以貼身先穿上一件用細(xì)小單枝竹管串接成網(wǎng)狀的竹衣,俗稱“隔汗衣”,透氣隔汗,解決酷暑時(shí)依然需要完整著裝的煎熬之苦,也避免外衣被汗水浸透。在近現(xiàn)代的戲裝、道裝中還可以見(jiàn)到。

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竹衫


 

盛暑:以葛紗為首的各種植物面料

進(jìn)入農(nóng)歷六月,最酷暑時(shí),則換上“葛紗”,到了“葛衣期”。葛為多年生草本植物,其纖維可用以織紗,是最清透涼爽的材料。自先秦時(shí)代開(kāi)始中國(guó)人就開(kāi)始依靠葛布度夏,“葛”幾乎成為夏服的代名詞,《詩(shī)經(jīng)·葛覃》有一句“葛之覃兮,施于中谷,維葉莫莫。是刈是濩,為絺為绤,服之無(wú)斁”。白居易《夏日作》寫(xiě)道“葛衣疏且單,紗帽輕復(fù)寬,一衣與一帽,可以過(guò)炎天。止于便吾體,何必被羅紈”,認(rèn)為一件葛衣便可度夏。清《燕京歲時(shí)記》中“賜葛”條記載,“內(nèi)廷王公大臣至端陽(yáng)時(shí),皆得恩賜葛紗及畫(huà)扇。”以及“換葛紗”:“每至六月,自暑伏日起,到處暑日止,百官應(yīng)服萬(wàn)絲帽、黃葛紗袍。”到了盛夏入伏時(shí),除了日常便服,百官也需要換上葛紗袍褂了。

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明葛紗道袍

“夏服亦無(wú)多,蕉紗三五事”,除了葛以外,許多植物纖維織成的面料都適合在極暑時(shí)使用。包括像苧麻織成的夏布,芭蕉皮織成的蕉紗,竹皮、木芙蓉皮纖維織成的竹布、芙蓉紗等等,也都能達(dá)到極薄透涼爽的效果。

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明香色麻飛魚(yú)貼里

若將植物纖維與蠶絲混紡,更加輕透柔軟。廣東有絲緯、葛經(jīng)混織的黃絲布,宋代《清異錄》中提到五代北宋江西臨川、上饒“用純絲、蕉骨相兼捻織”,把芭蕉莖絲與蠶絲相捻織成輕紗,“夏月衣之,輕涼適體”,稱之為“醒骨紗”,做成外套“太清氅”,貼身短衣則叫“小太清”。


出伏:再度換上紗羅綢單衣

過(guò)了三伏大熱,處暑以后,則脫下葛紗,又依次換上直徑紗、芝麻紗、實(shí)地紗。秋分前后則再換上絹綢類(lèi)的單、夾衣,與春夏間的情況一樣,形成以大小暑為頂點(diǎn),前后春秋對(duì)稱的更換序列。溥儀在《我的前半生》中曾回憶說(shuō):“至于要談起皇帝所穿的春夏秋冬四季衣服來(lái),也真夠麻煩人的。最討厭的,就是得按一年二十四個(gè)節(jié)令的轉(zhuǎn)移,來(lái)穿適合于節(jié)氣的衣服”。溥儀的牢騷正反映了清代君臣服飾需要嚴(yán)格按照時(shí)令節(jié)氣,更換不同衣料的特點(diǎn)。

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清代蘇州版畫(huà)中夏季穿通透單衫、單裙的婦女

對(duì)于一般百姓來(lái)說(shuō),日常服裝限制較少,衣料品種則更為豐富。雖不像宮廷一樣嚴(yán)格按照精確時(shí)令更替,但大體也還是從紡綢單衣到各種羅、紗、夏布,依次更換,顏色則以牙白、月白、湖色、寶藍(lán)為多。直到1950年代,北京人依然還保存著一些對(duì)于夏季更換面料的老講究。

 


 


 

 


 

 

 

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